2014年5月13日，歐盟委員會發布(EU)No488/2014法規，修訂(EC)No1881/2006法規中蔬菜、肉類、水產品等動植物食品中鎘的最大殘留限量要求，并于2014年6月1日起正式生效。此次調整免除了鰹魚、常見的兩個帶狀鯛、鰻鱺、鯔魚、馬鮫魚、鰭鰍魚、沙丁魚、塞內加爾鰭鰨魚中鎘每公斤0.05毫克的默認最大殘留限量，同時將鯷魚、劍魚、沙丁魚鎘的最大殘留限量調整為每公斤0.25毫克。

針對上述情況，為避免輸歐水產品貿易過程中產生麻煩及經濟損失，山東威海檢驗檢疫局提醒：有關部門應進一步深入了解歐盟(EU)No488/2014的內容，密切關注新法規的最新發展動態，準確掌握有關要求，及時向企業進行全面宣傳，按照新法規要求制定應對措施;引導企業實施多元化戰略，積極調整產品結構，開拓新興市場，逐步減小對歐盟市場的依賴度;相關出口企業應加強與客戶的溝通，及時了解進口方新的要求，強化原料合格供應商評價，提高原料驗收標準，加強對原料質量安全的風險評估和檢測，提前按新法規要求對出口產品進行自檢自控，確保出口產品重金屬鎘含量符合歐盟要求。
 

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